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发布时间:2025-05-25 03:08

时间:2025-05-25 03:08

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鸡蛋泡泡是陕北地区的一道特色小吃,口感酥软,非常受欢迎。下面是制作鸡蛋泡泡的正宗做法: 材料: - 鸡蛋 6 个 - 小麦面粉 150 克 - 牛奶适量(约50毫升) - 油适量(炸制用) 步骤: 1. 鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀,然后加入适量的小麦面粉。搅拌至没有颗粒且糊状。 2. 慢慢倒入牛奶,将面糊调成适中的稠度。调配的牛奶量仅供参考,可根据自己的喜好调整,最终面糊应该具有粘稠的流动性。 3. 将面糊搅拌均匀,待面糊与牛奶充分混合。 4. 将炸锅加热,倒入适量的油,待油温达到180摄氏度左右。 5. 用勺子舀取适量的面糊,然后轻轻放入锅中。注意勺子不能碰到底部,要让面糊自然滑入油中形成圆形。 6. 面糊在油中炸制后会膨胀,形成酥软的泡泡形状。将泡泡炸至表面金黄酥脆,然后捞出沥油。 7. 依次将所有面糊炸制成鸡蛋泡泡小吃,放在盘子上即可。 小贴士: - 鸡蛋打入碗中捣碎,可以更容易与面粉混合。 - 牛奶的加入会使面糊更加细腻,口感更好。 - 炸锅中的油温度要适中,过高会导致表面炸焦而内部未熟,过低则会影响膨胀效果。 - 鸡蛋泡泡最好在炸制后立即食用,口感最佳。 这样,一道正宗的陕北特色小吃“鸡蛋泡泡”就做好了。享用时可以单独食用,也可以搭配酱料或其他小吃一同品尝。全家人一起享用这道美味,定会非常开心。


毕若珊:8.3分 毕若珊是郑书意的闺蜜,这个角色能够得到这么高的分数,应该主要是得益于演员的路人缘比较好。


“这是我刚进医院时的手术场景。


专业是人事行政,想问一下在重庆做人事,有没有发展前途?




让人心动且不落俗套的爱情故事,每一帧每一个画面都让人很享受,而且剧中的台词真的写的非常好,很多都能给人启发。


在这样一种现实条件下开发新能源,必须提升新能源的主动支撑能力。


大厨教你红烧肉正确做法,不用焯水,不加老抽,入口即化没有腥味


红烧肉是一道经典的川菜,它的独特之处在于口感酥软,肉质鲜嫩,而且没有腥味。下面是一种不用焯水、不加老抽的红烧肉做法,希望对你有所帮助。 材料: - 五花肉500克 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 冰糖适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 肉桂粉适量 - 八角适量 - 香叶适量 - 清水适量 - 葱段适量 步骤: 1. 将五花肉切成2-3厘米见方的块状。 2. 锅中加入适量清水,放入五花肉块用大火煮沸,将水分和肉中的血水煮出来,焯去腥味。然后捞出控水备用。 3. 另起一锅,放入适量的油,大火烧热。 4. 加入姜片和蒜瓣,炒出香味后加入五花肉块,煎至两面金黄。 5. 加入适量的料酒,煮一下去腥味。 6. 锅中加入适量的冰糖,炒至糖溶化。 7. 加入适量的生抽,翻炒均匀,让肉块均匀上色。 8. 加入适量的盐,肉桂粉,八角和香叶,翻炒均匀。 9. 加入适量的清水,水量要盖过肉块,不要太多。 10. 挨个尝尝汤的味道,如果偏淡可加盐,偏咸则可加水。 11. 盖上锅盖,小火慢炖40-50分钟,使得肉块变得软烂。 12. 打开锅盖,大火收汁,翻炒均匀,让肉块均匀上色。 13. 盛出红烧肉,撒上葱段作装饰即可。 这种做法不用焯水和老抽,通过煎炒的过程去除了腥味,同时用料酒和冰糖来增加香味和颜色。希望你喜欢这道红烧肉!



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